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오늘은 '스테비아 알룰로스 차이'에 대해 알아보려 합니다. 최근에는 다양한 식품에서 설탕의 대체재로 많이 사용되는 두 감미료에 대한 비교가 주목받고 있습니다. 알룰로스 와 스테비아 는 각기 다른 특성을 가지고 있어, 개인의 건강 상태와 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 알룰로스란?알룰로스 는 최근 인기를 끌고 있는 천연 감미료로, 설탕의 약 70%의 단맛을 가집니다. 주로 사탕수수나 일부 과일에서 발견되지만 대다수는 화학적으로 합성됩니다. 알룰로스 는 다이어트 나 당뇨병 관리에 적합한 설탕 대체물로 사용됩니다. 이 감미료는 열에 안정적이며, 수용성이 높아 다양한 식품에 사용될 수 있습니다.특성알룰로스정의천연당의 일종, 설탕의 70% 단맛화학적 성질스플렌다에 속하며, 열에 안정적장점낮은 칼로리, 향과 맛 ..